Alphart

Alphart Rotgipfler Rodauner Top Selection 2023 0,75l

Alphart Rotgipfler Rodauner Top Selektion stammt aus der Spitzenlage Ried Rodauner in der Thermenregion und basiert auf alten, sorgfältig selektionierten Rebstöcken. Der Ausbau erfolgt in großen Holzfässern und zum Teil in Barriques, was dem Wein Fülle und Struktur verleiht. In der Nase zeigen sich reife Exotik, gelbe Früchte, feine Röstaromen und eine würzige Mineralität. Am Gaumen wirkt der Rotgipfler dicht, cremig und gleichzeitig lebendig, mit eleganter Säure und langem Nachhall. Die exzellente Balance aus Kraft, Tiefe und Frische macht ihn zu einem idealen Speisenbegleiter für gehobene Küche. Ein ausdrucksstarker Rotgipfler aus der Thermenregion, der eindrucksvoll zeigt, welches Potenzial diese autochthone Rebsorte besitzt.

Ein Jahr Fassausbau auf der Feinhefe verleiht dem Rotgipfler Fülle, cremige Textur und zusätzliche Tiefe.