Angerhof Tschida

Angerhof Tschida Beerenauslese Muskat Ottonel 2021 0,375l

Diese Beerenauslese aus Muskat Ottonel stammt vom Angerhof Tschida in Illmitz und zeigt die feine Süßweinkultur des Neusiedlersees. Der gelbgoldene Schimmer kündigt ein intensives, doch sehr balanciertes Aromenspiel an. Lavendel, weiße Blüten, Zitrussorbet, Mandarine und Flieder prägen den Duft. Die Vinifizierung im Stahltank bewahrt Klarheit und aromatische Präzision. Am Gaumen wirkt sie cremig, schmeichelnd und mundfüllend, getragen von feinst strukturierter Säure. Ihre Süße bleibt elegant, leicht und lange präsent. Ideal zu Crème Caramel, Apfelstrudel, weißer Schokolade oder Gänseleberpastete.