Angerhof Tschida

Angerhof Tschida Beerenauslese Muskat Ottonel 2021 0,375l

Esta Beerenauslese de Muskat Ottonel procede del Angerhof Tschida en Illmitz y expresa la cultura dulce del Neusiedlersee. Su brillo amarillo dorado anuncia un perfil intenso, pero muy equilibrado. Lavanda, flores blancas, sorbete cítrico, mandarina y lila componen el aroma. La vinificación en acero conserva pureza y precisión aromática. En boca es cremosa, envolvente y amplia, con una acidez finamente estructurada que ordena la dulzura. El final resulta ligero, elegante y muy persistente. Brilla con crème caramel, strudel de manzana, chocolate blanco o paté de foie gras.