Domaine Belleville

Domaine Belleville Rully blanc La Crée 2023 0,75l

Belleville Rully blanc La Crée ist ein eleganter Chardonnay aus der Côte Chalonnaise, der die Finesse der Lage La Crée auf kalkhaltigen Böden widerspiegelt. Der Wein reift über mehrere Monate in Eichenfässern, ein Teil davon neu, wodurch Struktur und Würze hinzugewonnen werden, ohne die Frische zu überdecken. In der Nase zeigen sich Zitrusfrüchte, grüner Apfel, weiße Blüten und feine Kräuternoten, unterlegt von dezenter Vanille und einem Hauch gerösteter Haselnuss. Am Gaumen präsentiert sich La Crée mittelgewichtig, klar und präzise, mit saftiger Säure und cremigem Schmelz. Die Aromen von Zitrone, Apfel und reifer Birne verbinden sich mit mineralischen Anklängen und subtilen Röstaromen. Der Abgang ist frisch, elegant und mittellang bis lang. Ein vielseitiger Weißwein, der hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder Gemüsegerichten der modernen Küche passt.