François Lurton-Bodega Piedra Negra Alta Colección Torrontes Mendoza 2025 0,75l
Bodega Piedra Negra Alta Colección Torrontés ist ein aromatischer Weißwein aus Mendoza, dessen Reben auf kargen, hochgelegenen Böden wachsen. In der Nase entfaltet er einen intensiven Duft nach weißen Blüten, Pfirsich und Zitruszeste, ergänzt durch Nuancen von frischen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein leicht und doch konzentriert, mit lebendiger Säure, saftiger Frucht und einem klaren, floralen Finale. Die Textur wirkt seidig und frisch, was den aromatischen Charakter zusätzlich unterstreicht. Ein ausdrucksvoller Torrontés, der hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, würzigen Gemüsegerichten oder aromatischer Küche aus Peru und Südostasien passt.
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Am Fuß der Anden in Argentinien, im Uco Valley bei Mendoza, liegt bei François Lurton-Bodega Piedra Negra ein Weinberg wie eine Oase im Halbwüstenklima: auf über 1.100 Metern, in der GI Los Chacayes, entstand aus 200 Hektar unberührtem Land ein Pionierprojekt....
Torrontés steht für aromatische Weißweine mit Jasmin, Orangenblüte, Pfirsich, Litschi, Muskat und Zitrus. Obwohl die Nase oft süßlich wirkt, sind viele Weine trocken und frisch.
Die Sorte passt zu Ceviche, Sushi, Garnelen, asiatischer Küche, milden Currys, Ziegenkäse und Kräutergerichten. Spannend ist Torrontés, weil sie argentinische Herkunft mit unverwechselbarem Duft und viel Trinkfreude verbindet.
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