Cantina Beato Bartolomeo da Breganze San Giorgio Pinot Grigio doc. 2025 0,75l
Breganze San Giorgio Pinot Grigio DOC stammt aus dem Veneto und wird von der Cantina Beato Bartolomeo da Breganze erzeugt. Der Ausbau im Edelstahltank erhält die rebsortentypische Frische und Frucht. In der Nase präsentieren sich Birne, gelber Apfel und etwas Zitrus, dazu eine zarte Hefenote und weiße Blüten. Am Gaumen ist der Wein schlank, geradlinig und sehr zugänglich, mit saftiger Frucht, lebendiger, aber milder Säure und einem klaren, trockenen Finish. Eine feine mineralische Ader sorgt für zusätzliche Spannung. Ein unkomplizierter, dennoch charaktervoller Pinot Grigio, ideal als Aperitif, zu Fisch, Salaten oder leichten Pastagerichten.
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Am Rand des Altopiano di Asiago, in den sanften Hügeln des Veneto, bündelt die Cantina Beato Bartolomeo da Breganze seit 1950 die Kraft vieler Weinbauern rund um Breganze. Gegründet am Valentinstag von 121 Winzern, trägt die Genossenschaft den Namen des lokalen Dominikaners und Bischofs Bartolomeo da Breganze – ein klares Bekenntnis zur Herkunft....
Grauburgunder, Pinot Gris und Pinot Grigio bezeichnen dieselbe vielseitige Pinot-Sorte. Typisch sind Aromen von Birne, Apfel, Zitrus, Nuss und feiner Würze, je nach Stil von schlank und frisch bis cremig und kraftvoll.
Die Sorte passt zu Fisch, Geflügel, Spargel, Pilzen, cremiger Pasta und mildem Käse. Spannend ist sie, weil sie vom leichten Terrassenwein bis zum seriösen Speisenbegleiter viele Facetten zeigen kann.
Grauburgunder (Pinot Gris) →
