M.Chapoutier Châteauneuf du Pape rouge La Grenade 2023 0,75l

ELEGANT | FRUCHTIG

M.Chapoutier

M.Chapoutier Châteauneuf du Pape rouge La Grenade 2023 0,75l

La Grenade ist ein Châteauneuf-du-Pape mit großer Herkunftsaussage und beeindruckender Feinheit. M. Chapoutier erzeugt ihn aus Grenache aus alten Alluvionen mit Quarzitkieseln und rot-sandigem Ton auf Molasse, gelesen von Hand und mit viel Respekt vor dem Material vinifiziert. Die Gärung erfolgt in kleinen Betontanks, teils mit Ganztrauben, spontan und mit sehr wenig Eingriff, bevor der Wein lange in Sandsteinfässern reift. Im Duft wirkt er frisch fruchtig und floral, am Gaumen delikat, komplex und elegant mit einem Hauch pflanzlicher Frische. Gerade diese Verbindung aus Präzision, Textur und Noblesse macht ihn so faszinierend. Ein anspruchsvoller Rhône-Rotwein mit Charakter, Tiefe und außergewöhnlicher Ausstrahlung.

Der Ausbau in Sandsteinfässern gibt dem Grenache eine feine, transparente Struktur und hebt die elegante Frucht hervor.

107,95

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Marke
M.Chapoutier
Region
Europa - Frankreich - Côtes du Rhône - Côtes du Rhône Süd
Kategorie
Weine - Rotwein
Rebsorten
100% Grenache
Art.-Nr.
33452
Jahrgang
2023
Inhalt
0,75l
Serviertemperatur
16 - 18 °C
Körper
mittelkräftig
Verkostungsnotiz
elegant
Ausbau
20 Monate Sandsteinfass
Boden
alte Alluvionen, gerollte Quarzitkiesel, sandiger roter Ton auf Molasse

M.Chapoutier

Im nördlichen Rhônetal schreibt die Maison M. Chapoutier in den Côtes du Rhône Nord seit 1808 Familiengeschichte – und seit 1990 unter Michel Chapoutier eine radikal terroirbetonte Zukunft. Biodynamie, lebendige Böden und akribische Parzellenarbeit prägen die steilen Hänge von Hermitage, Saint‑Joseph oder Cornas, auf Granit, Kiesel und Lehmkalk....

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Die Rebsorte: Grenache

Grenache, auch Garnacha oder Garnatxa, ist eine rote Rebsorte mit reifer Frucht, weichem Tannin und mediterraner Würze. Typisch sind Kirsche, Himbeere, Kräuter, Pfeffer und je nach Herkunft warme Gewürznoten.

Sie passt zu Lamm, Grillgemüse, Tapas, Paella, Pizza und Schmorgerichten. Spannend ist Grenache, weil sie vom leichten Rosé bis zum kraftvollen Rotwein aus alten Reben viele Gesichter zeigen kann. Grenache
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