Château Bel Air-Monange Saint Emilion 1gcc. 2020 0,75l
Château Bélair-Monange liegt an einem der höchsten Punkte des Kalksteinplateaus von Saint-Emilion und vereint Parzellen auf dem Plateau, den Hängen und Terrassen. Die Reben – überwiegend Merlot mit einem Anteil Cabernet Franc – wurzeln in Kalkstein und blauer Tonerde über Kalk, was dem Wein zugleich Frische, Mineralität und Tiefe verleiht. Im Keller werden die Partien separat vinifiziert und anschließend in französischer Eiche ausgebaut. In der Nase präsentieren sich reife dunkle Früchte, Pflaumen und Brombeeren, dazu florale Noten, süße Gewürze und ein Hauch Graphit. Am Gaumen wirkt Bélair-Monange konzentriert und seidig, mit kraftvollem, aber feinkörnigem Tannin und einem sehr langen, präzise mineralischen Finale.
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Oberhalb der Dordogne-Talblicke von Saint-Émilion liegt Château Bélair‑Monange – ein Premier Grand Cru Classé, dessen Parzellen am Rand des Dorfes in den Kalkstein eingreifen. Die Höhenlage und die kalkgeprägten Böden liefern Struktur, Frische und eine bemerkenswert klare Textur....
Die große Vertikalverkostung: Ein Wein im Spiegel der Zeit.
Wer Wein über mehrere Jahrgänge hinweg vergleicht, entdeckt seine Entwicklung besonders eindrucksvoll. Eine Vertikalverkostung zeigt, wie sich Stil, Reife, Struktur und Aromatik im Laufe der Zeit verändern – und hilft dabei, den passenden Jahrgang für den eigenen Geschmack oder besonderen Anlass zu finden.
Die Rebsorte: Merlot
Merlot steht für samtige Rotweine mit Pflaume, Kirsche, dunkler Beerenfrucht und oft feiner Würze. Die Tannine wirken meist geschmeidig, der Körper reicht von mittelkräftig bis vollmundig.
Zu Pasta, Rind, Lamm, Pilzen und mildem Käse ist Merlot ein verlässlicher Begleiter. Spannend ist die Sorte, weil sie früh zugänglich sein kann und in großen Herkünften dennoch Tiefe und Reifepotenzial entwickelt.
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