Château Bonnet Entre deux Mers blanc 2024 0,75l

FRISCH | AROMATISCH

Château Bonnet

Château Bonnet Entre deux Mers blanc 2024 0,75l

Château Bonnet im Entre-deux-Mers ist das Stammhaus der Familie André Lurton und bekannt für frische, aromatische Weißweine. Die Cuvée basiert auf Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle, die auf kühlen Hügellagen mit lehmig-kalkigen Böden wachsen. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank ruht der Wein kurze Zeit auf der Hefe, um Fülle und Feinheit zu gewinnen. In der Nase dominieren Zitrusfrüchte, grüner Apfel und Stachelbeere, dazu weiße Blüten und ein Hauch exotischer Frucht. Am Gaumen ist Château Bonnet Entre-deux-Mers blanc lebhaft, klar und sehr trinkanimierend, mit knackiger Säure und mineralischem Akzent – ein idealer Aperitif und Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch und leichten Sommersalaten.

Vier Monate im Tank auf der Hefe bewahren die klare Sauvignon-Frische und geben dem Weißwein feine Textur.

10,90

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Marke
Château Bonnet
Region
Europa - Frankreich - Bordeaux - Entre deux Mers
Kategorie
Weine - Weißwein
Rebsorten
80% Sauvignon Blanc, 14% Colombard, 6% Sémillon
Art.-Nr.
34970
Jahrgang
2024
Inhalt
0,75l
Alkohol
12%
EAN
3338831124105
Serviertemperatur
7 - 11 °C
Trinkreife
2026 - 2027
am besten jung und fruchtbetont trinken
Geschmacksprofil
trocken
Verkostungsnotiz
frisch
Ausbau
4 Monate Tank auf Hefe

Château Bonnet

Zwischen den sanften Hügeln des Entre-deux-Mers in Bordeaux formt Château Bonnet ein selten breites Bild der Region: auf rund 135 Hektar entstehen sowohl frische Weißweine als auch geschmeidige Rotweine, stets mit Fokus auf Präzision. Im Keller zählen kühle Vergärung, saubere Mostklärung und ein fein abgestimmter Ausbau, der Frucht und Struktur trägt, ohne laut zu werden....

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Die Rebsorte: Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc steht für frische Weißweine mit Stachelbeere, Zitrus, Kräutern, grünem Paprika und je nach Herkunft auch tropischer Frucht. Die Säure ist meist lebendig, der Stil klar und aromatisch.

Die Sorte passt zu Ziegenkäse, Spargel, Fisch, Meeresfrüchten, Sushi, Salaten und Kräuterküche. Spannend ist Sauvignon Blanc, weil er regionale Unterschiede besonders deutlich und zugänglich zeigt. Sauvignon Blanc

Nährwertangaben

Bezugsgröße 100ml
Energie [kcal]72,00
Energie [kJ]299,00
Kohlenhydrate0,15g
davon Zucker0,15g
Eiweiß0,00g
Salz0,00g
Fett0,00g
davon gesättigte Fettsäuren0,00g

Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose, Säureregulatoren: Weinsäure, Gase und Packgase: unter Schutzathmosphäre abgefüllt enthält Sulfite

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