Château Boutisse Saint Emilion gc. 2011 0,75l
Château Boutisse ist ein Saint-Emilion Grand Cru Classé mit rund 25 Hektar Weinbergen auf kalkigen Hängen und lehmigen Ebenen bei Saint-Christophe-des-Bardes. Bepflanzt ist das Gut überwiegend mit Merlot, ergänzt durch Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und etwas Carménère; im Weinberg wird nachhaltig gearbeitet, unter anderem ohne Herbizide. Im Glas zeigt der Wein Aromen von reifen schwarzen Früchten, Kirsche und Pflaume, dazu Noten von Gewürzen, Tabak und feinem Holz. Am Gaumen wirkt Château Boutisse dicht, saftig und modern interpretiert, mit samtigen Tanninen, frischer Säure und gut integrierter Eiche. Ein vielschichtiger Saint-Emilion, der sowohl jung als auch nach einigen Jahren Reife viel Genuss bietet.
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- Marke
- Château Boutisse
- Region
- Europa - Frankreich - Bordeaux - Rechtes Ufer - St.Emilion
- Rebsorten
- 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
- Art.-Nr.
- 11839
- Jahrgang
- 2011
- Inhalt
- 0,75l
- Alkohol
- 14%
- Serviertemperatur
- 16 - 18 °C
- Boden
- Ton-Kalkstein; rote und braune Tone auf Asterienkalk
- Trinkreife
- 2021 - 2061
braucht Reifezeit
