KRAFTVOLL | KOMPLEX
Château Cheval Blanc Saint Emilion 1 gcca. 2023 0,75l
Château Cheval Blanc gehört zur absoluten Spitze von Saint-Emilion und liegt an der Grenze zu Pomerol auf einem einzigartigen Mosaik aus Ton-, Kies- und Sandböden. Die Reben verteilen sich auf zahlreiche Parzellen, bepflanzt vor allem mit Cabernet Franc und Merlot, die hier besonders duftige, strukturierte Weine ergeben. Der Ausbau erfolgt parzellengenau in Eichenfässern, um die Vielfalt des Terroirs zu bewahren. In der Nase vereint Cheval Blanc reife rote und dunkle Früchte mit floralen Noten, Graphit, feinen Gewürzen und einem Hauch Trüffel. Am Gaumen ist der Wein tief, seidig und unglaublich präzise, mit reifem Tannin, vibrierender Frische und einem sehr langen, vielschichtigen Finale – ein legendärer Saint-Emilion mit außergewöhnlichem Reifepotenzial.
Der Ausbau in neuen französischen Eichenbarriques gibt dem Wein Struktur und Tiefe, ohne seine frische Komplexität zu überdecken.
€ 648,95
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- Marke
- Château Cheval Blanc
- Region
- Europa - Frankreich - Bordeaux - Rechtes Ufer - Saint-Émilion
- Rebsorten
- 52% Merlot, 46% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon
- Art.-Nr.
- 34359
- Jahrgang
- 2023
- Inhalt
- 0,75l
- Geschmacksprofil
- trocken
- Körper
- kraftvoll
- Verkostungsnotiz
- komplex
- Ausbau
- 16–17 Monate neue französische Eiche
- Boden
- Ton; kleine Kiesel; feiner Kies; Sand
