Château Clarke liegt in Listrac-Médoc und gehört seit den 1970er-Jahren zur Domaine Edmond de Rothschild. Die rund 50 Hektar Reben sind überwiegend mit Merlot und Cabernet Sauvignon auf kalkhaltigen Tonböden gepflanzt, deren guter Wasserhaushalt den Reben auch in warmen Jahren Stabilität verleiht. Die Trauben werden parzellengenau gelesen und in Edelstahltanks vinifiziert, bevor der Wein in französischer Eiche reift. In der Nase zeigen sich reife rote und dunkle Früchte wie Pflaume, Schwarzkirsche und Cassis, dazu Noten von Zedernholz, Tabak und sanften Röstnuancen. Am Gaumen wirkt Château Clarke dicht und doch geschmeidig, mit reifen Tanninen, frischer Säure und einem langen, harmonischen Finale – ein kraftvoller, zugänglicher Listrac-Médoc mit sehr gutem Lagerpotenzial.
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Zwischen Gironde und Pinienwäldern im Médoc setzt Château Clarke in Listrac eine klare Handschrift: kalk- und tongeprägte Parzellen, kiesige Einschlüsse und ein Klima, das Frische trotz Reife bewahrt. Seit der Übernahme durch die Familie Edmond de Rothschild wurde der Weinberg neu geordnet – mit Fokus auf präzise Erträge und sauberer Physiologie....
Die große Vertikalverkostung: Ein Wein im Spiegel der Zeit.
Wer Wein über mehrere Jahrgänge hinweg vergleicht, entdeckt seine Entwicklung besonders eindrucksvoll. Eine Vertikalverkostung zeigt, wie sich Stil, Reife, Struktur und Aromatik im Laufe der Zeit verändern – und hilft dabei, den passenden Jahrgang für den eigenen Geschmack oder besonderen Anlass zu finden.
Die Rebsorte: Merlot
Merlot steht für samtige Rotweine mit Pflaume, Kirsche, dunkler Beerenfrucht und oft feiner Würze. Die Tannine wirken meist geschmeidig, der Körper reicht von mittelkräftig bis vollmundig.
Zu Pasta, Rind, Lamm, Pilzen und mildem Käse ist Merlot ein verlässlicher Begleiter. Spannend ist die Sorte, weil sie früh zugänglich sein kann und in großen Herkünften dennoch Tiefe und Reifepotenzial entwickelt.
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