Château La Mission Haut-Brion Pessac-Léognan rouge gcc. 2022 0,75l
Château La Mission Haut‑Brion liegt in Talence gegenüber von Haut‑Brion und bewirtschaftet einen rund 29 Hektar großen Weinberg. Nahezu 25 Hektar sind mit roten Sorten – Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc – auf einem Kiesrücken über sandig‑tonigem Untergrund bepflanzt. Das Terroir bringt kraftvolle, zugleich tief mineralische Pessac‑Léognan‑Weine hervor. In der Nase zeigen sich Brombeeren, Heidelbeeren und Cassis, dazu Tabak, schwarzer Tee, Gewürze und feine Röstaromen. Am Gaumen ist La Mission Haut‑Brion dicht und konzentriert, mit seidig gereiftem Tannin, kühler Frische und einem langen, komplexen Finale mit rauchig‑erdiger Signatur.
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Nur eine Straße trennt Château La Mission Haut‑Brion in Pessac‑Léognan von seinem berühmten Nachbarn – und doch besitzt dieses Gut einen eigenen, fast klösterlichen Ernst. Die Geschichte setzt 1540 an, als Arnaud de Lestonnac das Landstück Arregedhuys formte und damit den Grundstein für eine der großen Graves‑Adressen legte....
Die große Vertikalverkostung: Ein Wein im Spiegel der Zeit.
Wer Wein über mehrere Jahrgänge hinweg vergleicht, entdeckt seine Entwicklung besonders eindrucksvoll. Eine Vertikalverkostung zeigt, wie sich Stil, Reife, Struktur und Aromatik im Laufe der Zeit verändern – und hilft dabei, den passenden Jahrgang für den eigenen Geschmack oder besonderen Anlass zu finden.
Die Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon steht für kräftige Rotweine mit Cassis, dunkler Beerenfrucht, Zedernholz, Würze, frischer Säure und markanter Tanninstruktur.
Die Sorte passt zu Steak, Rind, Lamm, Wild, Grillgerichten, Pilzen und gereiftem Hartkäse. Spannend ist Cabernet Sauvignon, weil er Kraft, Langlebigkeit und internationale Herkunftsvielfalt verbindet.
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