Château Reysson ist ein Cru Bourgeois Supérieur im Haut-Médoc und gehört zum Haus Dourthe. Die Weinberge liegen im nördlichen Médoc auf kalk- und tonreichen Böden, die eher an Saint-Émilion erinnern, und sind vor allem mit Merlot und Cabernet Sauvignon bepflanzt. Der Wein zeigt eine tiefdunkle Farbe und duftet nach Schwarzkirsche, Cassis und Pflaume, unterlegt von Lakritz, Veilchen und tabakigen Noten. Am Gaumen wirkt er saftig, strukturiert und doch elegant, mit reifen, feinkörnigen Tanninen und frischer, salziger Mineralität. Die Kombination aus Dichte und Frische macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für Rind, Lamm, Schmorgerichte und kräftige Pasta-Gerichte.
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Bei Vertheuil im nördlichen Médoc überrascht Château Reysson im Médoc mit einem Boden, der eher an die rechte Seite erinnert: ton‑kalkige Lagen mit fossilen Asterien. Die Ursprünge reichen ins 17. Jahrhundert, und seit dem späten 19. Jahrhundert trägt das Gut den Namen Reysson – geprägt von wechselnden Eigentümern und der langen Ruhe eines alten Kellers....
Die große Vertikalverkostung: Ein Wein im Spiegel der Zeit.
Wer Wein über mehrere Jahrgänge hinweg vergleicht, entdeckt seine Entwicklung besonders eindrucksvoll. Eine Vertikalverkostung zeigt, wie sich Stil, Reife, Struktur und Aromatik im Laufe der Zeit verändern – und hilft dabei, den passenden Jahrgang für den eigenen Geschmack oder besonderen Anlass zu finden.
Die Rebsorte: Merlot
Merlot steht für samtige Rotweine mit Pflaume, Kirsche, dunkler Beerenfrucht und oft feiner Würze. Die Tannine wirken meist geschmeidig, der Körper reicht von mittelkräftig bis vollmundig.
Zu Pasta, Rind, Lamm, Pilzen und mildem Käse ist Merlot ein verlässlicher Begleiter. Spannend ist die Sorte, weil sie früh zugänglich sein kann und in großen Herkünften dennoch Tiefe und Reifepotenzial entwickelt.
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