Club Batonnage
Im Seewinkel des Burgenlands, in Andau am Neusiedlersee, steht Club Batonnage für eine seltene Allianz österreichischer Winzerpersönlichkeiten. Aus einer hedonistischen Sommernacht 2001 wurde ein Projekt, das bewusst an den Regeln rüttelte: Markus Altenburger, Florian Gayer, Gerhard Kracher, Erich Scheiblhofer und Christian Tschida dachten Rotwein nicht als Etikett, sondern als gemeinsames Statement.Der Name spielt auf das Aufrühren der Hefe an, doch hier wird auch die Szene bewegt. Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon aus kargen, mineralischen Lagen bei Jois treffen auf Merlot aus der Ried Prädium in Andau. Kaltmazeration, selektive Handlese und ein Ausbau über zweimal zwölf Monate in neuen französischen Barriques – Double Oak – prägen die kompromisslose Handschrift.
So entsteht im pannonischen Klima des Burgenlands kein gewöhnliches Weingut, sondern ein rarer Club: limitiert, rebellisch, präzise.
Club Batonnage
Im Seewinkel des Burgenlands, in Andau am Neusiedlersee, steht Club Batonnage für eine seltene Allianz österreichischer Winzerpersönlichkeiten. Aus einer hedonistischen Sommernacht 2001 wurde ein Projekt, das bewusst an den Regeln rüttelte: Markus Altenburger, Florian Gayer, Gerhard Kracher, Erich Scheiblhofer und Christian Tschida dachten Rotwein nicht als Etikett, sondern als gemeinsames Statement.Der Name spielt auf das Aufrühren der Hefe an, doch hier wird auch die Szene bewegt. Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon aus kargen, mineralischen Lagen bei Jois treffen auf Merlot aus der Ried Prädium in Andau. Kaltmazeration, selektive Handlese und ein Ausbau über zweimal zwölf Monate in neuen französischen Barriques – Double Oak – prägen die kompromisslose Handschrift.
So entsteht im pannonischen Klima des Burgenlands kein gewöhnliches Weingut, sondern ein rarer Club: limitiert, rebellisch, präzise.
