Club Batonnage
En el Seewinkel de Burgenland, en Andau junto al Neusiedlersee, Club Batonnage representa una alianza poco común de nombres clave del vino austríaco. De una noche de verano en 2001 surgió un proyecto de espíritu hedonista: Markus Altenburger, Florian Gayer, Gerhard Kracher, Erich Scheiblhofer y Christian Tschida convirtieron la amistad en una declaración vinícola.El nombre alude al bâtonnage, el removido de las lías; aquí, sin embargo, también se remueve una escena entera. Blaufränkisch y Cabernet Sauvignon de parcelas pobres y minerales cerca de Jois se unen al Merlot de la Ried Prädium en Andau. Maceración en frío, selección manual y crianza de dos veces doce meses en barricas francesas nuevas, al estilo double oak, marcan el pulso técnico.
Bajo el clima panónico de Burgenland, no nace una bodega convencional, sino un club limitado, audaz y fiel a su origen.
