Arette
Im historischen Ort Tequila in Mexiko schlägt das Herz von Arette – und es schlägt seit 1900: Damals gründete die Familie Orendain die Destillerie El Llano, deren 125‑jähriges Jubiläum 2025 gefeiert wurde. Die Marke Arette selbst entstand 1986 und erinnert an das Olympiapferd „Arete“ von 1948 – ein stiller Hinweis darauf, wie sehr hier Tradition mit Stolz getragen wird. Geröstet wird im Ziegel-Horno, häufig mit Tahona zermahlen und offen in Beton vergoren, bevor doppelte Destillation die Agave scharf zeichnet.
Der Blanco bleibt klar und mineralisch, Reposado ruht mehrere Monate in ehemaligen Whiskeyfässern und legt Vanille sowie Backgewürze über die Piña. Im Añejo – bis zu 20 Monate gereift – wird der Ton dunkler, ohne die Agave zu verlieren; Extra Añejo kann vier Jahre und länger ruhen. NOM 1109 (Norma Oficial Mexicana) steht als Herkunftscode auf der Flasche – ideal zum puren Genießen oder für eine Paloma mit ungewöhnlicher Eleganz.Arette
Im historischen Ort Tequila in Mexiko schlägt das Herz von Arette – und es schlägt seit 1900: Damals gründete die Familie Orendain die Destillerie El Llano, deren 125‑jähriges Jubiläum 2025 gefeiert wurde. Die Marke Arette selbst entstand 1986 und erinnert an das Olympiapferd „Arete“ von 1948 – ein stiller Hinweis darauf, wie sehr hier Tradition mit Stolz getragen wird. Geröstet wird im Ziegel-Horno, häufig mit Tahona zermahlen und offen in Beton vergoren, bevor doppelte Destillation die Agave scharf zeichnet.
Der Blanco bleibt klar und mineralisch, Reposado ruht mehrere Monate in ehemaligen Whiskeyfässern und legt Vanille sowie Backgewürze über die Piña. Im Añejo – bis zu 20 Monate gereift – wird der Ton dunkler, ohne die Agave zu verlieren; Extra Añejo kann vier Jahre und länger ruhen. NOM 1109 (Norma Oficial Mexicana) steht als Herkunftscode auf der Flasche – ideal zum puren Genießen oder für eine Paloma mit ungewöhnlicher Eleganz.
