Arette
Nel paese di Tequila, in Messico, Arette custodisce un battito iniziato nel 1900, quando la famiglia Orendain fondò la distilleria El Llano, celebrata nel 2025 con il 125° anniversario. Il marchio Arette nasce nel 1986 e prende il nome dal cavallo olimpico “Arete” del 1948: un dettaglio che racconta orgoglio e continuità. La cottura avviene in hornos di mattoni; per le espressioni più tradizionali si usa la tahona, con fermentazione a cielo aperto in vasche di cemento, e doppia distillazione per un profilo netto.
Il Blanco resta teso e minerale, il Reposado riposa per alcuni mesi in botti ex‑whiskey e aggiunge vaniglia e spezie da forno alla piña. L’Añejo—fino a circa 20 mesi—scurisce il timbro senza far dominare il legno, mentre l’Extra Añejo può riposare quattro anni o più. La NOM 1109 è il codice d’origine in etichetta: perfetto da meditazione o per una Paloma di rara eleganza.Arette
Nel paese di Tequila, in Messico, Arette custodisce un battito iniziato nel 1900, quando la famiglia Orendain fondò la distilleria El Llano, celebrata nel 2025 con il 125° anniversario. Il marchio Arette nasce nel 1986 e prende il nome dal cavallo olimpico “Arete” del 1948: un dettaglio che racconta orgoglio e continuità. La cottura avviene in hornos di mattoni; per le espressioni più tradizionali si usa la tahona, con fermentazione a cielo aperto in vasche di cemento, e doppia distillazione per un profilo netto.
Il Blanco resta teso e minerale, il Reposado riposa per alcuni mesi in botti ex‑whiskey e aggiunge vaniglia e spezie da forno alla piña. L’Añejo—fino a circa 20 mesi—scurisce il timbro senza far dominare il legno, mentre l’Extra Añejo può riposare quattro anni o più. La NOM 1109 è il codice d’origine in etichetta: perfetto da meditazione o per una Paloma di rara eleganza.
