Borgo Conventi
Wo der smaragdgrüne Isonzo durch die Ebene von Gorizia zieht, zeigt Italien seine kühle, mineralische Seite: Bei Borgo Conventi in Italien entstehen in Farra d’Isonzo elegante Collio- und Isonzo-DOC-Weine aus Sorten wie Sauvignon Blanc und Friulano.
Die Tenuta beruft sich auf eine alte Klosterlegende und bewirtschaftet rund 30 Hektar in zwei Kernzonen – Isonzo und Collio. Stil und Präzision entstehen hier über Parzellenselektion, behutsame Extraktion und einen Ausbau, der Struktur vor Effekte stellt. Vieles wird als reinsortiger „Single Vineyard“-Stil gedacht: klar, präzise, mit Terroir-Drive.
Neugierig auf die Bandbreite? Die Kollektion spannt den Bogen von klaren Alltagsweinen bis zu streng selektierten Lagen- und Reserveabfüllungen. Dann passen Zitrus, weißer Pfirsich und salzige Frische perfekt zu Prosciutto di San Daniele, gegrilltem Fisch oder Risotto.Borgo Conventi
Wo der smaragdgrüne Isonzo durch die Ebene von Gorizia zieht, zeigt Italien seine kühle, mineralische Seite: Bei Borgo Conventi in Italien entstehen in Farra d’Isonzo elegante Collio- und Isonzo-DOC-Weine aus Sorten wie Sauvignon Blanc und Friulano.
Die Tenuta beruft sich auf eine alte Klosterlegende und bewirtschaftet rund 30 Hektar in zwei Kernzonen – Isonzo und Collio. Stil und Präzision entstehen hier über Parzellenselektion, behutsame Extraktion und einen Ausbau, der Struktur vor Effekte stellt. Vieles wird als reinsortiger „Single Vineyard“-Stil gedacht: klar, präzise, mit Terroir-Drive.
Neugierig auf die Bandbreite? Die Kollektion spannt den Bogen von klaren Alltagsweinen bis zu streng selektierten Lagen- und Reserveabfüllungen. Dann passen Zitrus, weißer Pfirsich und salzige Frische perfekt zu Prosciutto di San Daniele, gegrilltem Fisch oder Risotto.
