Lang Helmut
Im burgenländischen Illmitz, im Seewinkel am Neusiedler See, prägt das Weingut Helmut Lang seit drei Generationen das Bild einer Region, in der Klima und Boden den Takt vorgeben. Rund 18 Hektar, teils reinsandig, teils Steppenschwarzerde mit Kalk und Schotter: ein Mosaik, das Wärme speichert, Wasser hält und die pannonische Sonne bündelt.
Zwischen See und Salzlacken entsteht jene Luftfeuchtigkeit, die im Herbst Edelfäule möglich macht – die stille Voraussetzung für große Prädikatsweine von Beerenauslese bis Trockenbeerenauslese und Eiswein. Genau hier liegt der Schwerpunkt, konsequent seit Jahrzehnten.
Im Keller gilt das Prinzip der Zurückhaltung: spontane Vergärung, Geduld, und der Wille, Herkunft ohne Schminke zu zeigen. So wirken die Weine wie ein Echo aus Wind, Nebel und Sand – präzise, eigenständig und unverkennbar Seewinkel.Lang Helmut
Im burgenländischen Illmitz, im Seewinkel am Neusiedler See, prägt das Weingut Helmut Lang seit drei Generationen das Bild einer Region, in der Klima und Boden den Takt vorgeben. Rund 18 Hektar, teils reinsandig, teils Steppenschwarzerde mit Kalk und Schotter: ein Mosaik, das Wärme speichert, Wasser hält und die pannonische Sonne bündelt.
Zwischen See und Salzlacken entsteht jene Luftfeuchtigkeit, die im Herbst Edelfäule möglich macht – die stille Voraussetzung für große Prädikatsweine von Beerenauslese bis Trockenbeerenauslese und Eiswein. Genau hier liegt der Schwerpunkt, konsequent seit Jahrzehnten.
Im Keller gilt das Prinzip der Zurückhaltung: spontane Vergärung, Geduld, und der Wille, Herkunft ohne Schminke zu zeigen. So wirken die Weine wie ein Echo aus Wind, Nebel und Sand – präzise, eigenständig und unverkennbar Seewinkel.
