Werner Hauser
Aus Österreich kommt Werner Hauser mit einer Idee, die Wein- und Barwelt elegant verbindet: Fillers, die nicht bloß aufsprudeln, sondern führen. Als Winzer aus Poysdorf denkt er in Balance, Säurebogen und Textur – und überträgt dieses Denken auf Artisan‑Tonics.
POYTONIC entsteht wie ein präzises Blend: Bitternoten werden kontrolliert dosiert, Botanicals wie Thymian, Preiselbeere oder Zitrone geben Richtung, feine Perlage sorgt für Spannung im Glas. Wichtig ist nicht Lautstärke, sondern die saubere Linie zwischen Frische, Bitterkeit und dezenter Süße.
So werden Werner Hausers Fillers zum Werkzeug für moderne Aperitif‑Drinks: als Wine‑&‑Tonic, als Spritz‑Twist oder als Highball‑Basis – immer mit österreichischer Handschrift und dem Anspruch, dass jeder Schluck mehr ist als nur Mixer.Werner Hauser
Aus Österreich kommt Werner Hauser mit einer Idee, die Wein- und Barwelt elegant verbindet: Fillers, die nicht bloß aufsprudeln, sondern führen. Als Winzer aus Poysdorf denkt er in Balance, Säurebogen und Textur – und überträgt dieses Denken auf Artisan‑Tonics.
POYTONIC entsteht wie ein präzises Blend: Bitternoten werden kontrolliert dosiert, Botanicals wie Thymian, Preiselbeere oder Zitrone geben Richtung, feine Perlage sorgt für Spannung im Glas. Wichtig ist nicht Lautstärke, sondern die saubere Linie zwischen Frische, Bitterkeit und dezenter Süße.
So werden Werner Hausers Fillers zum Werkzeug für moderne Aperitif‑Drinks: als Wine‑&‑Tonic, als Spritz‑Twist oder als Highball‑Basis – immer mit österreichischer Handschrift und dem Anspruch, dass jeder Schluck mehr ist als nur Mixer.
