Dom Pérignon Champagne Brut Luminous Vintage 2013 0,75l

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Dom Pérignon

Dom Pérignon Champagne Brut Luminous Vintage 2013 0,75l

Dieser Brut aus der Luminous Edition verbindet die klassische Dom-Pérignon-Idee eines reinen Jahrgangschampagners mit einer effektvollen Leuchtetikett-Flasche. Die Cuvée basiert auf Chardonnay und Pinot Noir und zeigt die für das Haus typische Suche nach Harmonie. Trauben aus Grand-Cru-Lagen und Hautvillers Premier Cru prägen die Herkunftstiefe. In der Aromatik erscheinen geröstete Noten, Kakao, Lindenblüte, Jasmin, Anis, Kardamom, Orangenschale und grüne Papaya. Am Gaumen wirkt er breit, taktil und zugleich frisch, mit Pfirsich, Nektarine und feinen Bitternoten. Er passt zu Hummer, Kaviar, Jakobsmuscheln oder festlichen Menüs. Bei Vinofant ist er eine elegante Wahl für große Momente.

Bald verfügbar

257,90

€ 343,87/l inkl. MwSt., zzgl. Versand

Marke
Dom Pérignon
Region
Europa - Frankreich - Champagne
Kategorie
Schaumwein
Rebsorten
Pinot Noir, Chardonnay
Art.-Nr.
35801
Jahrgang
2013
Inhalt
0,75l
Alkohol
12.5%

Dom Pérignon

In der Champagne steht Dom Pérignon für eine Idee, die strenger kaum sein könnte: nur Vintage, nur ein Jahrgang, nur dann freigegeben, wenn das Erntejahr eine eigene Wahrheit trägt. Die Maison knüpft damit an Dom Pierre Pérignon an, der ab 1668 in Hautvillers wirkte und aus klösterlicher Disziplin ein bleibendes Qualitätsideal formte. Aus dieser Haltung wurde im 20. Jahrhundert eine Prestige-Cuvée, deren Name heute zu den großen Ikonen der Appellation Champagne zählt....

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Die Rebsorte: Pinot Noir

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Sie passen zu Ente, Pilzen, Kalb, Lachs, Wildgeflügel und mildem Käse. Spannend ist Pinot Noir, weil er Herkunft und Ausbau besonders fein sichtbar macht. Pinot Noir
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