Domaine de Tara Terre d'Ocres Rosé,igp Pays de Vaucluse 2025 0,75l
Terre d'Ocres Rosé aus dem Domaine de Tara zeigt, wie elegant Roséweine aus dem Vaucluse sein können. Die Cuvée aus Grenache und Syrah wird temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut, um Frische und Frucht zu bewahren. Im Glas schimmert der Wein zartrosa mit lachsfarbenen Reflexen. In der Nase dominieren rote Beeren, Erdbeeren und Himbeeren, unterlegt von Noten von Zitrusfrüchten und feinen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Rosé trocken, lebendig und klar, mit saftiger Frucht und präziser Säure. Die Textur bleibt leicht und animierend, ohne an aromatischer Tiefe zu verlieren. Terre d'Ocres Rosé ist ideal zu Sommersalaten, gegrilltem Fisch, leichten Pastagerichten oder asiatisch inspirierten Speisen und eignet sich hervorragend als erfrischender Aperitif.
Die kühle Vergärung im temperaturgesteuerten Bottich bewahrt die frische, aromatische Roséfrucht.
€ 11,65
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2025 - 2026 am besten jung und fruchtbetont trinken
Verkostungsnotiz
frisch
Ausbau
temperaturgesteuerter Bottich
Boden
Lehm-Kalk
Domaine de Tara
Zwischen Luberon und Ventoux, im ockerroten Licht von Roussillon, liegt das Domaine de Tara – ein Ventoux‑Weingut, dessen Wurzeln bis ins 18. Jahrhundert reichen....
Mehrere Formate, ein Genussmoment – für jeden Anlass die passende Größe.
Ob als kleine Flasche zum Kennenlernen, klassische Größe für den besonderen Anlass oder großes Format zum Teilen, Sammeln oder Verschenken – unterschiedliche Flaschengrößen bieten für jeden Moment die passende Wahl. Sie ermöglichen es, Genuss, Präsentation und Anlass individuell abzustimmen und das Produkt genau in dem Format zu wählen, das am besten passt.
Die Rebsorte: Grenache Noir
Grenache Noir ist eine rote Mittelmeerrebsorte mit Aromen von Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Pflaume, Kräutern und Gewürzen. Typisch sind saftige Frucht, weicheres Tannin, runder Körper und oft warme Fülle.
Die Sorte passt zu Lamm, Grillgerichten, Tapas, Ratatouille, Pizza, Pasta und gereiftem Käse. Spannend ist Grenache Noir, weil sie vom leichten, fruchtigen Rotwein bis zum tiefen alten-Reben-Wein viele Stile beherrscht.
Grenache Noir →
Zutaten: Weintraube, Säureregulatoren, (Weisäure), Konservative: (enthält SULFITE: E220), Aktivatoren für die alkoholische und die malolaktische Gärung (Heferinden) (interaktiven Hefe), Klärhilfsstoffe (bentonit), Stabilisatoren (Metaweinsäure)Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen. enthält Sulfite
