FRUCHTIG | MINERALISCH
Weingut Elsnegg Sauvignon Blanc Ried Urlkogel 2023 0,75l
Dieser Sauvignon Blanc vom Weingut Elsnegg stammt aus der steilen Riede Urlkogel in der Südsteiermark und bringt die kühle Herkunft sehr klar zum Ausdruck. In der Nase zeigen sich gelbfruchtige, exotische Aromen von Litschi, Mango und reifer Stachelbeere, unterlegt von Orangenabrieb und einem Hauch Blütenhonig. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, dicht gewoben und präzise, getragen von lebendiger, fein würziger Säure. Die mineralischen Böden aus Sand, Sandstein und Schotter verleihen eine ausgeprägte, fast salzige Note im langen Abgang. Trotz seiner Zugänglichkeit besitzt dieser Lagen-Sauvignon bemerkenswerten Tiefgang und Struktur. Ideal zu aromatischen Fischgerichten, Meeresfrüchten, frischem Ziegenkäse oder Gemüse aus der modernen, leichten Küche geeignet.
Der Ausbau im Holzfass unterstützt die Ausdruckskraft des Riedenweins und rahmt Frucht und Mineralität.
€ 23,75
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- Marke
- Weingut Elsnegg
- Region
- Europa - Österreich - Steiermark - Südsteiermark
- Kategorie
- Weißwein
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Art.-Nr.
- 29288
- Jahrgang
- 2023
- Inhalt
- 0,75l
- Alkohol
- 13.5%
- Geschmacksprofil
- trocken
- Verkostungsnotiz
- mineralisch
- Ausbau
- Holzfass
- Lage
- Ried Urlkogel
- Boden
- Sand / Sandstein; Schotter
