Casal de Ventozela

Casal de Ventozela ALVARINHO 2024 0,75l

Casal de Ventozela Alvarinho procede de la región de Vinho Verde y se elabora únicamente con uva Alvarinho. Una pequeña parte del vino pasa por roble francés y el resto se cría en acero inoxidable, lo que combina frescura con una complejidad muy sutil. En nariz aparecen cítricos, melocotón blanco y ligeros toques tropicales, acompañados de matices florales y minerales. En boca es concentrado pero ágil, con acidez jugosa, textura suavemente cremosa y un final salino y persistente. Marida de forma excelente con mariscos, pescado a la parrilla, ceviche o quesos de cabra jóvenes y, bien frío, es un blanco muy versátil en la mesa.