Europa -

PORTUGAL

Entre la brisa atlántica y el calor del interior, Portugal funciona como un mapa de mesoclimas. En el Douro, las terrazas de pizarra dan estructura a los tintos y sostienen el emblema del Oporto: la fermentación se detiene tradicionalmente con aguardiente de uva (benefício) y luego llega una crianza lenta entre quintas y bodegas. El granito del Dão, las calizas de Bairrada y las llanuras cálidas del Alentejo evidencian el peso del suelo y la exposición; al norte, Vinho Verde busca filo marítimo. Las figuras DOC/DOP fijan variedades, rendimientos y origen, mientras viñas viejas y field blends conviven con una enología precisa.
Douro | Madeira | Porto | Tejo

PORTUGAL

Entre la brisa atlántica y el calor del interior, Portugal funciona como un mapa de mesoclimas. En el Douro, las terrazas de pizarra dan estructura a los tintos y sostienen el emblema del Oporto: la fermentación se detiene tradicionalmente con aguardiente de uva (benefício) y luego llega una crianza lenta entre quintas y bodegas. El granito del Dão, las calizas de Bairrada y las llanuras cálidas del Alentejo evidencian el peso del suelo y la exposición; al norte, Vinho Verde busca filo marítimo. Las figuras DOC/DOP fijan variedades, rendimientos y origen, mientras viñas viejas y field blends conviven con una enología precisa.
Douro | Madeira | Porto | Tejo