KOPOS

KOPOS Madeira 1l

Kopos Madeira es un vino encabezado clásico de la isla portuguesa de Madeira y se utiliza con frecuencia en la cocina. Su particular método de crianza le aporta gran intensidad y estabilidad aromática. En nariz aparecen nueces, frutas secas, caramelo y ligeros matices tostados. En boca el vino es especiado, potente y ligeramente oxidativo, con dulzor equilibrado y acidez viva. Ideal para desglasar jugos de asado, elaborar salsas para caza, hígado o platos de setas y para reducciones sabrosas. Servido solo funciona también como aperitivo o digestivo de marcado carácter.