POTENTE | COMPLEJO
Château Canon Saint Emilion 1gcc 2021 0,75l
Château Canon, clasificado como Premier Grand Cru Classé B, se asienta sobre la célebre meseta calcárea de Saint-Emilion. Las viñas, plantadas sobre todo con Merlot y Cabernet Franc, se hunden en suelos arcillo-calizos que aportan fruta jugosa y una marcada mineralidad de tiza. En bodega cada parcela se vinifica por separado y el vino envejece en barricas de roble francés. En nariz aparecen frutas rojas y negras, cerezas y ciruelas, junto con violetas, grafito y especias suaves. En boca Château Canon es sedoso y preciso, con taninos maduros, frescura viva y un final muy largo y mineral.
La crianza en barricas de roble francés, con un 50 % de madera nueva, aporta densidad, tensión y compleja profundidad aromática.
€ 193,95
€ 258,60/l IVA incl., más envío
En stock - entrega prevista para el lunes
- Marca
- Château Canon
- Región
- Europa - Francia - Burdeos - Ribera Derecha - Saint-Émilion
- Categoría
- Vinos - Vino tinto
- variedades de uva
- 71% Merlot, 29% Cabernet Franc
- N° Art.
- 31222
- Añada
- 2021
- Contenido
- 0,75l
- Perfil de Sabor
- seco
- Cuerpo
- potente
- Nota de Cata
- complejo
- Crianza
- 16–18 meses roble francés (50 % nuevo)
- Viñedo
- meseta de Saint-Émilion
- Suelo
- meseta calcárea; grietas arcillosas en la caliza; arcillo-calcáreo
