POTENTE | EQUILIBRADO
Château d'Yquem Sauternes 1cc. 2023 0,375l
Château d’Yquem, único Premier Cru Supérieur de Sauternes, es sinónimo de vino blanco dulce de máxima exigencia. Sus viñas, mayoritariamente de Sémillon con Sauvignon Blanc, se sitúan en el punto más alto de la denominación sobre suelos de arena, grava y arcilla calcárea. La vendimia se realiza en numerosas pasadas, seleccionando a mano solo las bayas afectadas por botrytis, y el vino envejece largo tiempo en barrica. En nariz muestra cítricos confitados, albaricoques, melocotón y frutas exóticas, miel y especias. En boca d’Yquem es denso y sedoso, de enorme profundidad, equilibrado por una acidez vibrante y un final casi interminable.
Veinte meses en barricas nuevas aportan al vino mayor profundidad, estructura y una madurez armoniosa.
€ 271,90
€ 725,07/l IVA incl., más envío
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- Marca
- Château d'Yquem
- Región
- Europa - Francia - Burdeos - Ribera Izquierda - Sauternes-Barsac
- Categoría
- Vino blanco
- N° Art.
- 35575
- Añada
- 2023
- Contenido
- 0,375l
- Alcohol
- 14%
- Temperatura de servicio
- 10 - 12 °C
- Consumo óptimo
- con gran capacidad de guarda a muy largo plazo
- Perfil de Sabor
- dulce
- Cuerpo
- con cuerpo
- Nota de Cata
- complejo
- Crianza
- 20 meses en barricas nuevas
- Viñedo
- Château d'Yquem, colina de Sauternes
- Suelo
- mosaico de terrazas aluviales; afloramientos arcillo-calcáreos; grava, arcilla y arena sobre caliza
