Château Grand Puy Lacoste Pauillac 5cc. 2019 0,75l
Château Grand-Puy-Lacoste es un 5ème Grand Cru Classé de Pauillac con 63 hectáreas de viñedo situadas en una loma de profundas gravas. El viñedo está plantado mayoritariamente con Cabernet Sauvignon, acompañado de Merlot y algo de Cabernet Franc, lo que da un vino de estructura clásica y gran capacidad de guarda. La vendimia es manual, la vinificación se realiza por parcelas y la crianza se prolonga en barricas de roble francés. En nariz aparecen cassis, moras y cerezas negras, junto con cedro, tabaco y grafito. En boca Grand-Puy-Lacoste es concentrado pero sedoso, con taninos finos, acidez viva y un largo final de corte muy noble.
En Pauillac, Château Grand‑Puy‑Lacoste se cuenta entre los dominios más antiguos del Médoc, con una línea de propiedad documentada desde el siglo XVI. Clasificado en 1855 como Cinquième Grand Cru Classé, vive un capítulo moderno clave desde 1978 con la familia Borie, que revitalizó la finca preservando su carácter....
La gran cata vertical: Un vino en el espejo del tiempo.
Quien compara un vino a lo largo de varias añadas descubre su evolución de una forma especialmente impresionante. Una cata vertical muestra cómo el estilo, la madurez, la estructura y los aromas cambian con el paso del tiempo – y ayuda a encontrar la añada adecuada para el gusto personal o para una ocasión especial.
La variedad: Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon produce tintos intensos con cassis, fruta negra, cedro, tanino firme y cuerpo marcado.
Combina con carne roja, cordero, caza y quesos curados, y destaca por su estructura y capacidad de guarda.
Cabernet Sauvignon →
