Château Le Gay
En la meseta de Pomerol, donde gravas y arcillas se entrelazan como un mosaico, Château Le Gay ha vivido una renovación decisiva. Tras el tiempo de las hermanas Robin, la compra de 2002 por Catherine Péré‑Vergé abrió una etapa de inversiones y precisión; hoy el proyecto se articula en Vignobles Parent bajo la dirección de Henri Parent.
Unas doce hectáreas se trabajan por parcelas, con Merlot como eje y Cabernet Franc aportando nervio. Densidades altas, rendimientos contenidos, vendimia manual y selección meticulosa buscan profundidad sin pesadez, la firma íntima de Pomerol.
En bodega, la “vinification intégrale” lleva el detalle al límite: fermentación en barrica y control térmico muy fino. La crianza en roble nuevo construye estructura y longitud, mientras el ensamblaje devuelve el foco al terruño—modernidad al servicio de la esencia.Château Le Gay
En la meseta de Pomerol, donde gravas y arcillas se entrelazan como un mosaico, Château Le Gay ha vivido una renovación decisiva. Tras el tiempo de las hermanas Robin, la compra de 2002 por Catherine Péré‑Vergé abrió una etapa de inversiones y precisión; hoy el proyecto se articula en Vignobles Parent bajo la dirección de Henri Parent.
Unas doce hectáreas se trabajan por parcelas, con Merlot como eje y Cabernet Franc aportando nervio. Densidades altas, rendimientos contenidos, vendimia manual y selección meticulosa buscan profundidad sin pesadez, la firma íntima de Pomerol.
En bodega, la “vinification intégrale” lleva el detalle al límite: fermentación en barrica y control térmico muy fino. La crianza en roble nuevo construye estructura y longitud, mientras el ensamblaje devuelve el foco al terruño—modernidad al servicio de la esencia.
