POTENTE | ESPECIADO
Château Pavie Macquin Saint Emilion gcc. 2020 0,75l
Château Pavie Macquin es un Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion y un referente del estilo marcado por los suelos calcáreos del plateau. El Merlot domina el coupage, completado por Cabernet Franc y una pequeña parte de Cabernet Sauvignon, y ofrece una fruta concentrada pero vibrante. En nariz aparecen frambuesa, mora, guinda y violeta, junto a notas de especias, tabaco y sándalo. En boca el vino es enérgico, jugoso y firmemente estructurado, con taninos finos y una acusada tensión mineral. Su largo final perfumado lo convierte en una gran elección para carnes finas, caza, risottos de setas y quesos curados.
La crianza en barrica, con alta proporción de barricas nuevas, concentra la fruta oscura y aporta profundidad especiada.
€ 139,95
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En stock - entrega prevista para el martes
- Región
- Europa - Francia - Burdeos - Ribera Derecha - Saint-Émilion
- Categoría
- Vinos - Vino tinto
- variedades de uva
- 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
- N° Art.
- 28432
- Añada
- 2020
- Contenido
- 0,75l
- Temperatura de servicio
- 15,5 °C
- Consumo óptimo
- 2030 - 2050
requiere todavía un periodo de maduración; apto para una larga guarda - Perfil de Sabor
- seco
- Cuerpo
- potente
- Nota de Cata
- especiado
- Crianza
- 16–18 meses en barrica
- Suelo
- caliza y arcilla; caliza de Astéries a unos 20–150 cm de profundidad
