POTENTE | SPEZIATO
Château Pavie Macquin Saint Emilion gcc. 2020 0,75l
Château Pavie Macquin è un Premier Grand Cru Classé di Saint-Émilion e un riferimento per lo stile dei suoli calcarei del plateau. Il Merlot è affiancato da Cabernet Franc e da una piccola quota di Cabernet Sauvignon, per un vino dalla frutta concentrata ma vibrante. Al naso si percepiscono lampone, mora, ciliegia, violetta, spezie e tabacco, con cenni di sandalo. In bocca il vino è energico, succoso e finemente strutturato, con tannini fitti ma eleganti e una chiara spinta minerale. Il finale lungo e profumato lo rende perfetto con carni raffinate, selvaggina, risotti ai funghi e formaggi stagionati.
La maturazione in barrique, con alta quota di botti nuove, concentra il frutto scuro e apporta profondita speziata.
€ 139,95
€ 186,60/l IVA incl., sped. escl.
Disponibile - consegna prevista entro giovedì
- Regione
- Europa - Francia - Bordeaux - Riva Destra - Saint-Émilion
- Categoria
- Vini - Vino rosso
- vitigni
- 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
- N° Art.
- 28432
- Annata
- 2020
- Contenuto
- 0,75l
- Temperatura di servizio
- 15,5 °C
- Maturità di beva
- 2030 - 2050
richiede qualche anno di maturazione; adatto a un lungo affinamento - Profilo Aromatico
- secco
- Corpo
- potente
- Nota de Degustazione
- speziato
- Affinamento
- 16-18 mesi barrique
- Terreno
- calcare e argilla; calcare ad Astéries a circa 20–150 cm di profondità
