Château Pavie Macquin Saint Emilion gcc. 2019 0,75l
Château Pavie Macquin è un Premier Grand Cru Classé di Saint-Émilion e un riferimento per lo stile dei suoli calcarei del plateau. Il Merlot è affiancato da Cabernet Franc e da una piccola quota di Cabernet Sauvignon, per un vino dalla frutta concentrata ma vibrante. Al naso si percepiscono lampone, mora, ciliegia, violetta, spezie e tabacco, con cenni di sandalo. In bocca il vino è energico, succoso e finemente strutturato, con tannini fitti ma eleganti e una chiara spinta minerale. Il finale lungo e profumato lo rende perfetto con carni raffinate, selvaggina, risotti ai funghi e formaggi stagionati.
La maturazione documentata in barrique sui lieviti fini conferisce al vino struttura e una profondita finemente segnata dal legno.
€ 139,90
€ 186,53/l IVA incl., sped. escl.
Disponibile - consegna prevista entro giovedì
- Regione
- Europa - Francia - Bordeaux - Riva Destra - Saint-Émilion
- Categoria
- Vini - Vino rosso
- N° Art.
- 27480
- Annata
- 2019
- Contenuto
- 0,75l
- Temperatura di servizio
- 15,5 °C
- Maturità di beva
- 2029 - 2049
richiede qualche anno di maturazione; adatto a un lungo affinamento - Affinamento
- barrique di rovere francese
- Terreno
- calcare e argilla; calcare ad Astéries a circa 20–150 cm di profondità
