Château Tour Maillet

Château Tour Maillet 2014 0,75l

Château Tour Maillet es una pequeña bodega de unas 2,2 hectáreas en Pomerol gestionada por la familia Lagardère. Sus viejas cepas de merlot crecen en suelos silíceo-gravosos con capas de arcilla y caliza, que aportan fruta muy concentrada. El vino muestra aromas de cereza negra, mora y ciruela, junto a chocolate negro, violeta y especias dulces. En boca es pleno pero sedoso, con taninos maduros de grano fino y acidez jugosa. El largo final afrutado y ligeramente especiado lo convierte en un Pomerol ideal para cordero, ternera, vacuno y platos con setas de cocina gastronómica.

12 meses de crianza en barrica con alrededor de un 50 % de madera nueva aportan al Pomerol un claro marco clásico de roble.