Château Trotanoy

Château Trotanoy Pomerol 2021 0,75l

Château Trotanoy es una de las bodegas más prestigiosas de Pomerol y se asienta sobre una meseta de arcillas negras profundas con zonas de grava y subsuelos ricos en hierro. Sus viejas cepas, casi todas de merlot con una pequeña parte de cabernet franc, dan rendimientos bajos y uvas muy concentradas. La nariz muestra cereza negra, ciruela y mora, junto con notas de trufa, grafito, cacao y hierbas finas. En boca el vino es denso, sedoso y poderoso, con taninos firmes pero perfectamente maduros y una frescura mineral marcada. Su gran profundidad y larguísimo final lo convierten en un vino de meditación y en un compañero ideal para carnes nobles y menús gastronómicos.

La crianza en roble francés, con una elevada proporción de madera nueva, subraya la densidad, la complejidad y la potente estructura de Pomerol.