Château Trotanoy

Château Trotanoy Pomerol 2021 0,75l

Château Trotanoy è uno dei nomi più prestigiosi di Pomerol e si trova su un altopiano di argille nere profonde con inserti ghiaiosi e sottosuoli ricchi di ferro. Le vecchie vigne, quasi interamente di Merlot con una piccola parte di Cabernet Franc, producono rese basse e uve di grande concentrazione. Il bouquet richiama amarena, prugna e mora, con note di tartufo, grafite, cacao e leggere erbe aromatiche. In bocca il vino è denso, setoso e potente, con tannini fitti ma perfettamente maturi e una freschezza minerale che ne allunga il sorso. La profondità e la lunghissima chiusura lo rendono un grande vino da meditazione e da abbinare a carni pregiate e menu importanti.

La maturazione in rovere francese con alta quota di legno nuovo sottolinea densita, complessita e la struttura potente del Pomerol.