Château Tour Maillet

Château Tour Maillet 2014 0,75l

Château Tour Maillet è una minuscola tenuta di circa 2,2 ettari a Pomerol, condotta dalla famiglia Lagardère. Le vecchie vigne di Merlot crescono su terreni siliceo-ghiaiosi con strati di argilla e calcare, che conferiscono grande concentrazione al frutto. Il vino offre profumi di ciliegia nera, mora e prugna, con cioccolato fondente, violetta e spezie dolci. In bocca è pieno ma morbido, con tannini maturi e finemente granulosi e un’acidità succosa. Il lungo finale fruttato e leggermente speziato lo rende un Pomerol ideale per agnello, vitello, manzo e piatti ai funghi di cucina raffinata.

12 mesi di maturazione in barrique con circa 50 percento di legno nuovo donano al Pomerol una cornice boise chiara e classica.