Gesellmann

Gesellmann Merlot 2017 1,5l

El Merlot de Gesellmann fue durante muchos años el vino de la casa y demuestra cómo se adapta esta variedad bordelesa al clima cálido del Mittelburgenland. Las cepas crecen en laderas ricas en caliza alrededor de Deutschkreutz y se trabajan en ecológico. En nariz dominan frutos negros, ciruelas y cerezas oscuras, acompañados por notas de chocolate, café y especias finas. En boca el vino es potente, jugoso y concentrado, con taninos firmes y maduros y una acidez bien integrada. La larga crianza en pequeñas barricas aporta profundidad y suavidad sin hacerlo pesado. Un Merlot elegante que armoniza con carnes estofadas, cordero o pastas de sabores intensos.

La larga maduración en pequeña barrica de madera forma un Merlot denso y potente, con fruta elegante y tanino fino.