Hannes Haiden

Hannes Haiden Muschelkalk Merlot 2024 0,75l

Muschelkalk Merlot de Hannes Haiden procede de laderas ricas en caliza con restos de conchas en el Leithaberg, muy cerca del lago Neusiedl. En nariz muestra frutas negras, ciruela madura y un ligero matiz de hierbas secas. En boca es un tinto potente y amplio, pero bien definido y seco. Los taninos finos y maduros aportan estructura sin ocultar la jugosidad del fruto. Un sutil toque mineral, típico de estos suelos calcáreos, alarga y afina el final. Marida especialmente bien con guisos de carne, cordero asado o pastas ricas de estilo mediterráneo. Un breve tiempo en copa permite que el Merlot gane profundidad y matices especiados adicionales.