Hannes Haiden
A orillas del Neusiedler See, Hannes Haiden en Oggau da forma a un Burgenland de carácter sereno y preciso. Desde que tomó las riendas del negocio familiar en 1995, Weinhaus Haiden se ha ampliado a más de veinte hectáreas, con uvas de Rieden entre Oggau, St. Georgen, Trausdorf, St. Margarethen y Rust.
La bodega, construida en los años sesenta para una cooperativa, hoy es un taller de detalle: vendimia manual selectiva, vinificación por parcela y una filosofía que prioriza la estructura frente al maquillaje. Blaufränkisch y Zweigelt conviven con blancos con nervio; el afinado alterna inox, grandes fudres y trabajo sobre lías para ganar profundidad sin perder impulso.
El terroir del lago marca el ritmo: días cálidos, noches frescas y viento constante. Así nacen vinos con firma del norte del Burgenland, sobrios y auténticos, donde la historia del viñedo pesa más que cualquier truco de bodega.Hannes Haiden
A orillas del Neusiedler See, Hannes Haiden en Oggau da forma a un Burgenland de carácter sereno y preciso. Desde que tomó las riendas del negocio familiar en 1995, Weinhaus Haiden se ha ampliado a más de veinte hectáreas, con uvas de Rieden entre Oggau, St. Georgen, Trausdorf, St. Margarethen y Rust.
La bodega, construida en los años sesenta para una cooperativa, hoy es un taller de detalle: vendimia manual selectiva, vinificación por parcela y una filosofía que prioriza la estructura frente al maquillaje. Blaufränkisch y Zweigelt conviven con blancos con nervio; el afinado alterna inox, grandes fudres y trabajo sobre lías para ganar profundidad sin perder impulso.
El terroir del lago marca el ritmo: días cálidos, noches frescas y viento constante. Así nacen vinos con firma del norte del Burgenland, sobrios y auténticos, donde la historia del viñedo pesa más que cualquier truco de bodega.
