Hannes Haiden

Hannes Haiden Muschelkalk Merlot 2024 0,75l

Muschelkalk Merlot di Hannes Haiden nasce da vigneti ricchi di calcare sulle pendici del Leithaberg, nelle vicinanze del Neusiedlersee. Al naso emergono piccoli frutti neri, prugna matura e leggere note di erbe secche. Al palato il vino è intenso e pieno, ma resta ben delineato e secco. Tannini fini e maturi sostengono la succosità del frutto senza appesantirla. Una sfumatura minerale di pietra bagnata, tipica dei suoli di conchiglia calcarea, allunga il finale. Si abbina perfettamente a brasati, agnello arrosto o paste ricche dal carattere mediterraneo. Una breve aerazione nel calice ne mette in risalto la profondità e le sfumature speziate.