Knoll

Knoll Grüner Veltliner Loibner Federspiel 2025 0,75l

Gruner Veltliner Loibner Federspiel de la bodega Knoll procede de vinedos situados en las terrazas bajas del Loibenberg, cerca del Danubio. En nariz muestra pera, manzana amarilla, melocoton blanco, citricos y un suave apunte ahumado. En boca el vino es claro, jugoso y muy fresco, impulsado por acidez viva y especia delicada. La textura es ligera y sedosa, mientras la mineralidad fresca aporta nervio y longitud. Notas discretas de pimienta quedan en el final. Es un blanco de Wachau muy versatil para pescados, aves ligeras, platos sencillos de pasta y la tipica cocina casera austriaca. Su caracter equilibrado encaja tanto en una terraza soleada como en una mesa mas formal.