POTENTE | ESPECIADO
Lo Zoccolaio Barbera d´Alba Sucule 2004 0,75l
Lo Zoccolaio Barbera d’Alba Superiore Suculé se elabora con Barbera 100 % de viñedos en propiedad en Barolo y Monforte d’Alba. Las cepas crecen en suelos margoso-calcáreos que aportan estructura y tensión. Tras la fermentación, el vino madura durante un largo periodo en barricas francesas y afina después en botella. La nariz muestra intenso color rubí, aromas de rosa varietal, fruta roja madura y vainilla. En boca es fresco, amplio y muy equilibrado, con acidez viva y un prolongado final especiado. Es un tinto piamontés de fuerte personalidad para pastas con ragú, carnes guisadas o a la parrilla.
18 meses en barricas francesas marcan la especia, la fruta negra y la estructura; después el vino continúa su maduración en botella.
€ 19,85
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- Marca
- Lo Zoccolaio
- Categoría
- Vinos - Vino tinto
- variedades de uva
- Barbera
- N° Art.
- 35205
- Añada
- 2004
- Contenido
- 0,75l
- Temperatura de servicio
- 16 - 18 °C
- Consumo óptimo
- concebido para una larga vida en botella
- Perfil de Sabor
- seco
- Cuerpo
- potente
- Nota de Cata
- especiado
- Crianza
- 18 meses en barricas francesas
- Viñedo
- viñedos propios en Barolo y Monforte d'Alba
