Montes

Montes Muse 2019 0,75l

Montes Muse es un Cabernet Sauvignon monovarietal del valle del Maipo y una de las etiquetas más ambiciosas de la bodega chilena. Las uvas proceden de laderas a los pies de los Andes, donde las noches frescas permiten una maduración lenta y una gran concentración de aromas. En copa luce un color rubí muy profundo. La nariz combina grosella negra, moras y notas de cassis con toques de violeta, grafito, cedro y tabaco. En boca se muestra amplio y estructurado, con taninos extremadamente finos y una acidez tensa que sostiene el conjunto. El final es larguísimo y elegante, con ecos de fruta negra, cacao y especias. Un Cabernet de alta gama para carnes rojas, platos de caza y veladas especiales.

Dieciocho meses en roble francés unen fruta madura de Cabernet con fina especia, pulido y una estructura elegante.