Montes

Montes Muse 2019 0,75l

Montes Muse è un Cabernet Sauvignon in purezza proveniente dalla valle del Maipo, tra le etichette più prestigiose della cantina cilena. Le uve maturano su pendii ai piedi delle Ande, dove le notti fresche permettono una lenta maturazione e grande concentrazione aromatica. Nel calice il vino si presenta di un rubino fitto e luminoso. Al naso spiccano ribes nero, mora e note di cassis, accanto a richiami di violetta, grafite, tabacco e legno tostato. In bocca è pieno, profondo ed elegante, con tannini fitti ma setosi e una linea acida precisa che allunga il sorso. Il finale è lunghissimo e complesso, tra frutto scuro, spezie e cioccolato fondente. Un grande Cabernet da abbinare a carni rosse importanti e piatti di selvaggina.

Diciotto mesi in rovere francese uniscono frutto maturo di Cabernet, fine speziatura, levigatezza ed elegante struttura.