Sena

Sena 2020 0,75l

Seña è un rosso iconico della Valle dell Aconcagua che unisce la profondità del terroir cileno all eleganza di un classico taglio bordolese. La struttura è affidata al Cabernet Sauvignon, affiancato da Malbec, Carmenère e Petit Verdot provenienti da vigneti coltivati in regime biodinamico. Al naso emergono strati di frutta rossa e scura matura, cassis e prugna, con note floreali, grafite e spezie dolci. In bocca il vino è potente ma setoso, molto concentrato e con tannini finemente lucidati. Una acidità viva e precisa dona freschezza e sostiene il lungo finale minerale. Seña è l accompagnamento ideale per carni rosse raffinate, agnello e piatti di ispirazione mediterranea, e vanta un notevole potenziale di evoluzione in cantina.