Montes

Montes Muse 2019 0,75l

Montes Muse est un Cabernet Sauvignon issu de la vallée du Maipo et l’une des cuvées emblématiques du domaine chilien. Les raisins proviennent de coteaux situés au pied des Andes, où les nuits fraîches favorisent une maturation lente et une grande intensité aromatique. La robe est rubis profond. Le nez déploie des arômes concentrés de cassis, mûre et liqueur de cassis, complétés par des notes de violette, de graphite, de cèdre et de tabac. En bouche, le vin est ample et puissant, mais d’une grande finesse de tannin. Une acidité droite apporte de l’énergie et prolonge la finale. Les dernières impressions mêlent fruits noirs, cacao, épices et une touche fumée. Un Cabernet raffiné à servir avec bœuf, agneau ou gibier rôti.