Pratsch Stefan

Pratsch Stefan Bartholomä Grüner Veltliner 2025 1l

Este Grüner Veltliner procede de Hohenruppersdorf, en el Weinviertel, origen reconocido por su frescura especiada y la finura de los suelos de loess. Stefan Pratsch trabaja en ecológico y sitúa el suelo en el centro de la expresión del vino. Este blanco seco muestra el perfil clásico del Veltliner, con manzana verde, pera, cítricos y pimienta blanca. En boca es nítido, vivo y muy agradable, con estructura ligera y final suavemente especiado. La crianza en acero refuerza frescura y precisión varietal. Combina muy bien con pescado, espárragos, carnes blancas y verduras delicadas. Un Veltliner ecológico del Weinviertel para descubrir en Vinofant.