Pratsch Stefan Bartholomä Grüner Veltliner 2025 1l

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Pratsch Stefan

Pratsch Stefan Bartholomä Grüner Veltliner 2025 1l

Ce Grüner Veltliner vient de Hohenruppersdorf, dans le Weinviertel, une origine réputée pour sa fraîcheur poivrée et la finesse des sols de loess. Stefan Pratsch cultive en bio et met le sol au centre de l'expression du vin. Ce blanc sec révèle le profil typique du Veltliner, entre pomme verte, poire, agrumes et poivre blanc. En bouche, il est net, vif et très plaisant, avec une structure élancée et une finale finement épicée. L'élevage en cuve inox souligne la fraîcheur et la précision du cépage. Il accompagne poisson, asperges, viandes blanches et légumes délicats. Un Veltliner bio du Weinviertel à commander chez Vinofant.

Bientôt disponible

7,70

€ 7,70/l incl. TVA, hors frais de livraison

Marque
Pratsch Stefan
Région
Europe - Autriche - Basse-Autriche - Weinviertel - Hohenruppersdorf
Catégorie
Vins - Vin blanc
cépages
Grüner Veltliner
N° Art.
35791
Millésime
2025
Contenu
1l
Alcool
12%

Pratsch Stefan

Entre ondulations de loess et veines calcaires du Weinviertel, « Wine by S. Pratsch » à Hohenruppersdorf incarne une Autriche d’aujourd’hui : Stefan Pratsch a réuni deux anciennes familles vigneronnes du village, avec une idée simple – laisser parler le sol....

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Le cépage : Grüner Veltliner

Grüner Veltliner est le grand cépage blanc autrichien, connu pour ses notes de citron, pomme, herbes et poivre blanc.

Il accompagne poissons, schnitzel, asperges, légumes, cuisine asiatique et volailles. Un blanc frais, précis et remarquablement polyvalent.

Grüner Veltliner
Grüner Veltliner
© ÖWM / Robert Herbst

Informations nutritionnelles

Portion de référence 100ml
Énergie [kcal]73,00
Énergie [kJ]305,00
Glucides0,60g
dont sucres0,00g
Protéines0,00g
Sel0,00g
Matières grasses0,00g
dont acides gras saturés0,00g

contient sulfites

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